PUDING SUSU COKLAT KELAPA MUDA

Puding susu coklat yang saya buat kali ini cukup sederhana namun enak dinikmati. Air dan daging kelapa muda yang ditambahkan kedalamnya memberikan cita rasa yang berbeda. Langsung ke resep yahh.

Bahan-bahan :

Lapisan putih

• 1 bks agar-agar putih
• 300 ml air
• 1/4 kaleng SKM
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanila bubuk

Lapisan coklat :

• 1 bks agar-agar coklat
• 300 ml air kelapa muda
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt pasta coklat
• Daging kelapa muda 

Langkah pembuatan :

1. Campur bahan lapisan putih, sambil terus diaduk, masak hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat, tuang kedalam cetakan. 
2. Setelah lapisan putih sedikt mengeras, campur lapisan coklat kecuali daging kelapa muda. Masak hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat lalu tuang perlahan keatas lapisan putih. Terakhir masukkan daging kelapa muda kedalam lapisan coklat. Biarkan dingin, hidangkan. 

Demikian cara membuat Puding susu coklat ala saya. 

Semoga bermanfaat.