CAKE VANILA

Pembuatan cake vanila hampir sama dengan cake spekuk. Yang membedakan yaitu bahan yang digunakan dan teknik pembuatannya.
Langsung ke resep yah.

Bahan  :

• 300 gr gula pasir
• 1 sdm alfagel
• 6 btr telur
• 300 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanili
• 1/2 sdt kuning telur
• 100 gr blue band cair
• 1 sdm pewarna cair ( coklat )

Cara pembuatan  :

1. Kocok gula, telur dan alfagil kurang lebih 10 menit sampai adonan kaku.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan vanili. Tambahkan kuning telur, aduk rata. 
3. Tambahkan blue band cair, aduk rata. 
4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna coklat, aduk rata. 
5. Siapkan pan yang sudah dioles margarin, taruh satu sendok adonan putih terlebih dahulu kemudian tumpuk satu sendok adonan cokalat diatasnya. Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis.
6. Panggang dengan api sedang. 
7. Setelah matang, biarkan dingin baru dihidangkan. 

Demikian resep cake vanila buatanku.

Semoga bermanfaat.